香甜清爽又帶有淡淡酒香及杏仁香氣的道地聖誕麵包
自創店開始,明星每年的聖誕季節都會製作聖誕麵包Stollen,因為白俄人非常重視聖誕節,灑滿糖霜的明星聖誕麵包如同美麗的北國雪景,不僅有過節意義,更能一解鄉愁,但早年沒有店家販售道地的聖誕麵包,因此製作聖誕麵包也成為明星聖誕節最重要的傳統。
與一般聖誕麵包不同,明星的聖誕麵包有:
•肉蔻的迷人香氣
•浸泡過蘭姆酒的葡萄乾、橘子果乾、檸檬果乾和哈密瓜果乾
•略帶口感的麵包體
•好多好多飽滿的杏仁粒
麵包出爐後會在麵包表面刷上奶油,等麵包稍微吸收奶油後,再灑上糖粉,因此明星聖誕麵包的風味層次豐富。
明星聖誕麵包外層會用食品專用的保鮮膜包裹著,若將明星聖誕麵包靜置熟成2-3天,等麵包表面吸收糖粉、麵包內的果乾釋放出蘭姆酒香,並與杏仁粒的堅果香氣融合後,吃起來會更加可口,一口咬下即可享受猶如冬日暖陽般的溫暖幸褔。
▷明星聖誕麵包每日限量供應,若需大量訂購歡迎來電02-23317370。
▷明星聖誕麵包若要保存較久,建議冷凍保存,加熱方式請參考下圖。
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